Política de privacitat

Última actualització: octubre de 2026

1. Responsable del tractament

• Responsable: Carlos Bargalló Marín (Gelateria Carles)
• NIF: 38559677Q
• Domicili: Avda. Santa María, 20, 08860 Castelldefels (Barcelona)
• Contacte: [email protected]

2. Quines dades tractem i per a què

Aquesta web no disposa de formularis ni de registre d'usuaris. Les dades personals que podem tractar són:

• Consultes i contacte: si ens truques, ens escrius per correu o per missatgeria, tractarem el teu nom, telèfon o correu i el contingut del teu missatge per atendre't i respondre't. Base jurídica: el teu consentiment en contactar-nos i l'interès legítim a atendre la teva consulta.
• Analítica web: només si acceptes les cookies analítiques, mesurem de forma agregada com s'utilitza la web (pàgines vistes, clics en botons de contacte, procedència aproximada) amb Google Analytics. Base jurídica: el teu consentiment, que pots retirar en qualsevol moment. Més informació a la política de cookies.

3. Termini de conservació

Les consultes es conserven el temps necessari per atendre-les i, després, durant els terminis legals aplicables. Les dades d'analítica es conserven segons la configuració de Google Analytics (mai més de 14 mesos).

4. Destinataris

No cedim les teves dades a tercers tret d'obligació legal. Per al funcionament de la web intervenen proveïdors que actuen com a encarregats del tractament:

• Cloudflare, Inc. (allotjament i xarxa de distribució de la web).
• Google Ireland Ltd. (Google Analytics i Google Maps).

Aquests proveïdors poden tractar dades fora de l'Espai Econòmic Europeu amb les garanties previstes al RGPD (clàusules contractuals tipus o marc de privacitat de dades UE-EUA).

5. Els teus drets

Pots exercir els teus drets d'accés, rectificació, supressió, oposició, limitació del tractament i portabilitat escrivint a [email protected], indicant el dret que vols exercir i adjuntant una còpia del teu document identificatiu. Si consideres que no hem atès correctament els teus drets, pots presentar una reclamació davant l'Agència Espanyola de Protecció de Dades (www.aepd.es).

6. Menors

Aquesta web no s'adreça a menors de 14 anys ni en recull conscientment les dades.

7. Canvis en aquesta política

Podem actualitzar aquesta política per reflectir canvis legals o en el funcionament de la web. La data de l'última actualització figura a l'inici d'aquesta pàgina.